Espresso Malabar

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Produktinformationen "Espresso Malabar"

Sortenreine indische Monsooned Malabar Bohnen mit einer an dunkle Schokolade erinnernden Note.

Die Arabica-Bohne Monsooned Malabar stammen aus der gleichnamigen indischen Region Malabar. Die ungeröstete Bohne unterscheidet sich schon äußerlich von anderen Rohkaffee-Sorten: Durch den Monsooning-Prozess verändert sich die Farbe der Bohnen von grün in gelblich-weiß. Feuchtigkeit und Luft mildern während des monatelangen Prozesses die Säure.


Mahlgrad 1: Espresso - Siebträger
Mahlgrad 2: Espresso - Herdkanne
Mahlgrad 3: Filterkaffee
Mahlgrad 4: Pressstempelkanne
Mahlgrad 5: Bayreuther / Karlsbader Kanne

Inhalt: 250 g, 1 kg
Geeignet für: Herdkanne, Siebträger, Filter, French Press, Vollautomaten
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